Наука приготування і мистецтво поглинання їжі
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Написана ще у кінці XIX століття, книга "Наука приготування і мистецтво поглинання їжі" є літературним пам'ятником і практичним посібником одночасно. У ній зібрані рецепти 790 блюд справжньої Італійської кухні (паста, піца, равиолі, ньокки, ризотто, бискотти і багато що інше), доповнені історіями про смакові переваги і про традиції приготування в різних областях Італії, анекдотами. І хоча деякі блюда сьогодні можуть здатися дивовижними, читач отримає не лише естетичне задоволення від прочитання книги, але і зможе приготувати блюда по рецептах, яким італійські хазяйки довіряють вже більше ста років.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/18108310/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Артузи Пеллегрино
- Мова
- Українська
- Вік
- 12
Відгуки
Справжній кулінарний скарб!
Книга "Наука приготування і мистецтво поглинання їжі" - це не просто збірка рецептів, а справжня подорож в історію італійської кухні. Написана в кінці XIX століття, вона зберігає в собі дух часу та традиції, які передавалися з покоління в покоління. Рецепти 790 страв, включаючи пасту, піцу, равіолі та ризотто, не лише надихають на приготування, але й розкривають культурні особливості різних регіонів Італії. Читання цієї книги - це естетичне задоволення, адже кожен рецепт доповнений цікавими історіями та анекдотами, що робить процес приготування ще більш захоплюючим. Хоча переклад тексту місцями може бути не зовсім точним, це не зменшує цінності книги. Я рекомендую цю книгу всім, хто любить готувати та цінує справжню італійську кухню. Вона стане чудовим доповненням до вашої кулінарної бібліотеки!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Написана ще у кінці XIX століття, книга "Наука приготування і мистецтво поглинання їжі" є літературним пам'ятником і практичним посібником одно...