Книга "Бібліотека кулінарії Інституту Жінок. Том 2: Молоко, вершки та сир; Яйця; Овочі" авторства Інституту Домашніх Мистецтв та Наук для Жінок є справжнім класичним довідником у сфері кулінарії. У цій книзі зібрано вичерпну інформацію про використання молока, вершків, сиру, яєць та овочів у кулінарії. Ви дізнаєтеся всі секрети правильного приготування цих продуктів, їх корисні властивості та величезний потенціал у творчій кулінарії. Книга стане невід'ємним помічником для будь-якої господині, яка цінує якість та смак справжніх страв.