Книга "Библиотека кулинарии Института Женщин. Том 2: Молоко, сливки и сыр; Яйца; Овощи" авторства Института Домашних Искусств и Наук для Женщин является настоящим классическим справочником в сфере кулинарии. В этой книге собрана исчерпывающая информация об использовании молока, сливок, сыра, яиц и овощей в кулинарии. Вы узнаете все секреты правильного приготовления этих продуктов, их полезные свойства и огромный потенциал в творческой кулинарии. Книга станет неотъемлемым помощником для любой хозяйки, ценящей качество и вкус настоящих блюд.