Кулінарія в кількості: планування меню та приготування їжі для великих кількостей
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга "Кулінарія для великої кількості людей: Планування меню та готування для великих груп" від відомих авторів Ленор Річардс та Ноли Тріт є відмінним посібником для тих, хто планує приготування страв у великих кількостях. В її сторінках ви знайдете корисні поради щодо підготовки меню, зберігання продуктів, вибору інгредієнтів та рецептів, призначених для великої аудиторії.
Завдяки даній книзі ви зможете ефективно спланувати харчування на будь-якому заході або установі, дотримуючись ваших смакових уподобань та стандартів якості. Quantity Cookery: Menu Planning and Cooking for Large Numbers стане невід'ємною частиною вашої кулінарної бібліотеки, яка допоможе вам культивувати вміння готувати для багатьох людей без зайвих турбот.
GB/100596/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Lenore Richards
Nola Treat - Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2012-01-18
- Заголовок
- Quantity Cookery: Menu Planning and Cooking for Large Numbers
- Тема
- Caterers and catering
Menus
Quantity cooking
TX
Товари з цієї категорії:
Книга "Кулінарія для великої кількості людей: Планування меню та готування для великих груп" від відомих авторів Ленор Річардс та Ноли Тріт є відмінним посібник...