Количественная кулинария: планирование меню и приготовление пищи для большого количества людей
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга "Кулинария для большого количества людей: Планирование меню и приготовление для больших групп" от известных авторов Ленор Ричардс и Ноли Трит является отличным пособием для тех, кто планирует приготовление блюд в больших количествах. В ее страницах вы найдете полезные советы по подготовке меню, хранению продуктов, выбору ингредиентов и рецептов, предназначенных для большой аудитории.
Благодаря данной книге вы сможете эффективно спланировать питание на любом мероприятии или заведении, соблюдая ваши вкусовые предпочтения и стандарты качества. Quantity Cookery: Menu Planning and Cooking for Large Numbers станет неотъемлемой частью вашей кулинарной библиотеки, которая поможет вам культивировать умение готовить многих людей без лишних забот.
GB/100596/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Lenore Richards
Nola Treat - Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2012-01-18
- Заголовок
- Quantity Cookery: Menu Planning and Cooking for Large Numbers
- Тематика
- Caterers and catering
Menus
Quantity cooking
TX
Товары из этой категории:
Книга "Кулинария для большого количества людей: Планирование меню и приготовление для больших групп" от известных авторов Ленор Ричардс и Ноли Трит является отл...