Коли мова заходить про сучасність, ми не можемо не згадати про різноманітність «цидів» — пестицидів, інсектицидів, фунгіцидів, гербіцидів. Суфікс "цид", між іншим, означає здатність знищувати. Тепер до цього можна додати ще один "цид" - харчовий геноцид. «Геноцид» означає вбивство людей, як правило, з метою отримання прибутку чи знищення нації. Саме цим займаються зараз у всьому світі корпорації харчової промисловості. Погодьтеся, безперервне забруднення продуктів харчування токсичними добавками, консервантами, що викликають рак, гідрогенізованими жирами, нітратами, MSG, барвниками, зробленими з нафти, та іншим — це не що інше, як форма справжнього геноциду. Що ж робити? — спитайте ви. Як уберегти себе та своїх близьких від недоброякісних продуктів? На ці запитання відповість відомий лікар Леонід Рудницький. Наразі його лабораторія розробляє методи визначення якості продуктів. Він поділиться з вами тими, які можна використовувати у побуті, і навчить вас правильно вибирати продукти.