Кулінарна кампанія Соєра: історичні спогади пізньої війни. З простим мистецтвом кулінарії для військових і цивільних установ
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Кулінарна кампанія Сойєра: історичні спогади про "Пізню війну. Просте мистецтво кулінарії для військових та цивільних установ" - це видатна книга, написана видатним французьким шеф-кухарем та гуманістом Алексісом Сойєром. У цій роботі автор ділиться своїми враженнями та досвідом, що він здобув під час служби в армії та участі у війнах свого часу.
За допомогою жвавого письма Сойєр описує свої пригоди у військових кампаніях, розповідаючи про кулінарні винаходи та вдосконалення, які вплинули на харчування військових підрозділів. Він також пропонує практичні поради з кулінарії для військових та цивільних установ, які є корисними для кожного, хто цікавиться кулінарією, гастрономією та історією.
"Кулінарна кампанія Сойєра" - це не лише книга про кулінарію, але й важливий документ, що відображає атмосферу та умови військових дій та допомагає краще зрозуміти важливість гарного харчування у будь-яких обставинах."
GB/939374/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Alexis Soyer
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2013-04-15
- Заголовок
- Soyer's Culinary Campaign: Being Historical Reminiscences of the Late War.
With The Plain Art of Cookery for Military and Civil Institutions - Тема
- Cooking for military personnel
Crimean War, 1853-1856
DK
UC
2 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
"Кулінарна кампанія Сойєра: історичні спогади про "Пізню війну. Просте мистецтво кулінарії для військових та цивільних установ" - це видатна книга, написана вид...