Кулинарная кампания Сойера: исторические воспоминания о последней войне. С простым искусством кулинарии для военных и граждански
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
"Кулинарная кампания Сойера: исторические воспоминания о "Поздней войне. Простое искусство кулинарии для военных и гражданских учреждений – это выдающаяся книга, написанная выдающимся французским шеф-поваром и гуманистом Алексисом Сойером. В этой работе автор делится своими впечатлениями и опытом, который он получил во время службы в армии и участия в войнах своего времени.
С помощью оживленного письма Сойер описывает свои приключения в военных кампаниях, рассказывая о кулинарных изобретениях и усовершенствованиях, которые повлияли на питание военных подразделений. Он также предлагает практические советы по кулинарии для военных и гражданских учреждений, которые полезны для каждого, кто интересуется кулинарией, гастрономией и историей.
"Кулинарная кампания Сойера" - это не только книга о кулинарии, но и важный документ, отражающий атмосферу и условия военных действий и помогающий лучше понять важность хорошего питания в любых обстоятельствах."
GB/939374/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Alexis Soyer
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2013-04-15
- Заголовок
- Soyer's Culinary Campaign: Being Historical Reminiscences of the Late War.
With The Plain Art of Cookery for Military and Civil Institutions - Тематика
- Cooking for military personnel
Crimean War, 1853-1856
DK
UC
2 книг этого же автора
Товары из этой категории:
"Кулинарная кампания Сойера: исторические воспоминания о "Поздней войне. Простое искусство кулинарии для военных и гражданских учреждений – это выдающаяся книга...