Алкогольне бродіння, друге видання, 1914 рік
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Алкогольне бродіння. Друге видання, 1914" - це фундаментальна праця великого британського хіміка Артура Хардена, в якій висвітлено процес алкогольного бродіння в деталях. У цій книзі автор розкриває основні аспекти біохімічних процесів, які відбуваються в ході алкогольного бродіння, пояснює різноманітні аспекти ферментації та його вплив на живий організм. Завдяки цій книзі читач може глибше розуміти природу алкогольного бродіння та його важливість у біохімічних процесах. "Алкогольне бродіння. Друге видання, 1914" - обов'язкове читання для всіх зацікавлених у глибокому вивченні цього складного процесу.
GB/482644/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Arthur Harden
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2014-02-23
- Заголовок
- Alcoholic Fermentation
Second Edition, 1914 - Тема
- Fermentation
TP
Товари з цієї категорії:
"Алкогольне бродіння. Друге видання, 1914" - це фундаментальна праця великого британського хіміка Артура Хардена, в якій висвітлено процес алкогольного бродіння...