Від автора книги «Париж до Місяця» — захоплююча екскурсія мораллю та звичаями нашої нинішньої харчової манії в пошуках глибшої істини їжі. Ніколи раніше ми так не дбали про їжу. Це займає нашу масову культуру, наші фантазії і навіть наше моралізування. З нашими найкращими шеф-кухарями як божествами та найкращими ресторанами як місцями паломництва, ми перетворили їжу на світські пошуки та трансцендентність, знаходячи рай у роті. Але чи наблизилися ми до відкриття справжнього значення їжі в нашому житті? З неповторним шармом і вченістю Адам Гопнік веде нас у захоплюючу подорож у пошуках цього сенсу, описуючи нещодавню та швидку еволюцію Америки від надзвичайно обізнаних їдців до маніакальних, нав’язливих гастрономів.