Зелень у кулінарії. Найкращі рецепти з запашними травами
після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Готувати аби як уміє будь-яка жінка, а ось мистецтвом надання страв найтонших нюансів смаку та запаху володіє далеко не кожна. Сьогодні бабуся Агафія розповість, де і як у кулінарії застосовується різна зелень. Навіщо штучні приправи та хімічні підсилювачі смаку, коли природа подарувала нам унікальні трави з найтоншими та вишуканими ароматами! Аніс і базилік, гірчиця і коріандр, лавровий лист і любисток, майоран і меліса, руккола, петрушка, розмарин, селера, чебрець, шпинат, щавель, кріп, естрагон - на вас чекає феєрверк дивовижних смаків і принадних запахів. Ви зможете з лавровим листком, і омлет з любистоком, котлети з майораном та лимонно-апельсиновий кекс з мелісою, рулет із копченої індички та рукколи та безліч нескінченно смачних страв…
Характеристики
- ФІО Автора
- Агафья Звонарева Тихоновна
- Мова
- Українська