«Спостерігаючи за французами. Приховані правила поведінки» — це книга про Францію та французів, кожна сторінка якої наповнена гумором. Книга, що має післясмак дорогого «Сотерну» і приправлена пряним ароматом французького «Брі». У її меню окрім основної страви «Лувр — Версаль» можна знайти чудовий десерт у вигляді кумедних історій та колоритних замальовок з натури, а також корисні поради, які допоможуть зрозуміти, хто ж ці французи насправді, як з ними ладити і що потрібно робити , щоб зійти за свого.

Стефан Кларк живе у Парижі останні п'ятнадцять років. Тому він з упевненістю може стверджувати, що справжній француз паркує машину там, де йому подобається, курить, де це категорично заборонено, і вигулює улюбленого собачку тільки там, де йому зручно. Отже, якщо ви хочете: порозумітися з будь-яким французом; того, щоб вас обслужили в кафе; вимовити лайку з французьким шиком; увернутися з-під коліс французьких лихачів; полюбити на паризький манер ... ... і ще багато, багато чого іншого ... Не їдьте у Францію, не прочитавши цієї книги! Адже вона просто створена для тих, хто хоче побачити Париж і не померти, хто задумав залишитися там трохи довше за екскурсійний тиждень, хто просто не може жити без трьох мушкетерів і обожнює Жан-Поля Готьє.

«Я написав цю книгу для наївних туристів — щоб допомогти їм подолати культурний шок від відвідин Франції». je t'aime» по 115 разів на день». TimeOut

«Це воістину анти-Мейл. Стефан Кларк — їдкий, зухвалий, неполіткоректний і дуже задерикуваний». San Francisco Chronicle

«Відмінна книга. Маса дуже тонких і точних зауважень про французів та Франції. У автора – дар помічати деталі. Чудовий м'який – типово англійський – гумор».