Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування

Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування

book type
1 Відгук(ів) 
BK/3264655/R
Російська
В наявності
24,79 грн
22,31 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт має бути обслужений по інших, європейських, стандартам. Для цього потрібні інші офіціанти, інші бармени - люди, що багато в чому визначають обличчя фірми. Як ними стать? Про це і розповідається в нашій книзі.Для коледжів, що вчаться, і середніх професійно-технічних училищ.
BK/3264655/R

Характеристики

ФІО Автора
Мельников Ілля Валерійович
Мова
Російська
Вік
12
Серія
Офіціант-бармен
Дата виходу
2012

Відгуки

Оцінка: 


2024-02-11

Офіціант-бармен - незамінна книга для тих, хто хоче стати профес

Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться гастрономією та обслуговуванням. Вона детально розкриває спеціальні форми обслуговування, які відповідають європейським стандартам і є важливою складовою успішного гастрономічного бізнесу. Автори пропонують читачам не лише теоретичні знання, але й практичні поради та рекомендації, як стати справжнім професіоналом у сфері обслуговування. Книга особливо корисна для студентів коледжів та професійно-технічних училищ, які прагнуть здобути необхідні навички для успішної кар'єри в цій галузі. Рекомендую кожному, хто хоче підняти свій рівень обслуговування на новий рівень!

Напишіть свій відгук

Офіціант-бармен. Спеціальні форми обслуговування

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт д...

Напишіть свій відгук

15 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: