Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

book type
1 Відгук(ів) 
BK/3264655/R
Русский
В наличии
24,79 грн
22,31 грн Сохранить 10%
  Моментальное скачивание 

после оплаты (24/7)

  Широкий выбор форматов 

(для всех устройств)

  Полная версия книги 

(в т.ч. для Apple и Android)

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.

Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

BK/3264655/R

Характеристики

ФИО Автора
Мельников Илья Валерьевич
Язык
Русский
Возраст
12
Серия
Официант-бармен
Дата выхода
2012

Отзывы

Оценка: 


2024-02-11

Офіціант-бармен - незамінна книга для тих, хто хоче стати профес

Ця книга - справжній скарб для всіх, хто цікавиться гастрономією та обслуговуванням. Вона детально розкриває спеціальні форми обслуговування, які відповідають європейським стандартам і є важливою складовою успішного гастрономічного бізнесу. Автори пропонують читачам не лише теоретичні знання, але й практичні поради та рекомендації, як стати справжнім професіоналом у сфері обслуговування. Книга особливо корисна для студентів коледжів та професійно-технічних училищ, які прагнуть здобути необхідні навички для успішної кар'єри в цій галузі. Рекомендую кожному, хто хоче підняти свій рівень обслуговування на новий рівень!

Напишите свой отзыв

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент д...

Напишите свой отзыв

15 книг этого же автора

Товары из этой категории: