Смаки Бразилії
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
У ваших руках унікальна енциклопедія бразильської кухні, в якій розповідається про традиції та історію виникнення страв, про міфи та легенди, пов'язані з ними. Настільки різноманітна і настільки приваблива країна, з таким різноманіттям смаків та відтінків, не може залишити нікого байдужим. Сплетення різних народів, культур, що знаходить своє відображення насамперед у кухні. Не дарма кажуть: «Ми те, що ми їмо», то давайте вирушимо в невелику подорож Бразилією. У додатку до книги пропонується видання, в якому зібрані чудові та оригінальні рецепти бразильської кухні. Кожен рецепт супроводжується докладним описом приготування.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/715841/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Адриану Ботелью
Алекс Атала
Алешандре Менегале
Алисе де Кастру Мескита
Бруну Зетола Миранда
Винисиус де Мораэс
Демостенес Роману
Жуан Рурал
Карлус Кессель
Карлус дус Сантус Роберту Антунес
Каролина Карторину
Моника Тамбелли
Паула Пинту-и-Силва
Рикарду Риццо Мартинс
Рикарду де Соуза Луис
Робериу Брага
Родригу Элиас
Тиан Роша
Эдди Столс - Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2008
- Перекладач
- Дмитрий Гуревич
Відгуки
Справжня гастрономічна подорож до Бразилії!
Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто захоплюється кулінарією та прагне дізнатися більше про бразильську кухню. Вона не лише пропонує чудові рецепти, але й занурює читача в історію та традиції, які стоять за кожною стравою. Я була вражена, як автор вдало сплітає міфи та легенди, пов'язані з бразильською кулінарією, роблячи кожен рецепт ще більш цікавим та значущим. Опис приготування страв дуже детальний, що дозволяє навіть новачкам в кухні впоратися з приготуванням. Хоча в тексті зустрічаються деякі недоліки перекладу, це не заважає насолоджуватися читанням. Книга надихає на експерименти на кухні та відкриває нові горизонти смакових поєднань. Рекомендую всім, хто хоче відчути дух Бразилії через смак!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
У ваших руках унікальна енциклопедія бразильської кухні, в якій розповідається про традиції та історію виникнення страв, про міфи та легенди, пов'язані з ним...