Вкусы Бразилии

после оплаты (24/7)
(для всех устройств)
(в т.ч. для Apple и Android)
В ваших руках уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне. Не зря говорят: «Мы то, что мы едим», так давайте отправимся в небольшое путешествие по Бразилии. В приложение к книге предлагается издание, в котором собраны восхитительные и оригинальные рецепты бразильской кухни. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления.
Характеристики
- ФИО Автора
- Адриану Ботелью
Алекс Атала
Алешандре Менегале
Алисе де Кастру Мескита
Бруну Зетола Миранда
Винисиус де Мораэс
Демостенес Роману
Жуан Рурал
Карлус Кессель
Карлус дус Сантус Роберту Антунес
Каролина Карторину
Моника Тамбелли
Паула Пинту-и-Силва
Рикарду Риццо Мартинс
Рикарду де Соуза Луис
Робериу Брага
Родригу Элиас
Тиан Роша
Эдди Столс - Язык
- Украинский
- Дата выхода
- 2008
- Переводчик
- Дмитрий Гуревич
Отзывы
Справжня гастрономічна подорож до Бразилії!
Ця книга - справжня знахідка для всіх, хто захоплюється кулінарією та прагне дізнатися більше про бразильську кухню. Вона не лише пропонує чудові рецепти, але й занурює читача в історію та традиції, які стоять за кожною стравою. Я була вражена, як автор вдало сплітає міфи та легенди, пов'язані з бразильською кулінарією, роблячи кожен рецепт ще більш цікавим та значущим. Опис приготування страв дуже детальний, що дозволяє навіть новачкам в кухні впоратися з приготуванням. Хоча в тексті зустрічаються деякі недоліки перекладу, це не заважає насолоджуватися читанням. Книга надихає на експерименти на кухні та відкриває нові горизонти смакових поєднань. Рекомендую всім, хто хоче відчути дух Бразилії через смак!