Щоб познайомитися з чужою культурою, необов'язково вирушати у далеку подорож. Андрій Мокіч зібрав понад 60 рецептів близькосхідної кухні та адаптував їх так, щоб кожен зміг потішити себе дивовижними східними стравами. У книзі ви знайдете рецепти традиційних соусів та приправ для м'яса, риби та овочів. Як можна уявити східний ринок без мармеладу та гір халви? Тому в книзі є окремий розділ, присвячений десертами та випічці. Пам'ятайте - багато залежить від наявності продуктів і фантазії кухаря. Звідси йде головний принцип філософії близькосхідного стилю готування – живіть у моменті та із задоволенням, вдихаючи пряний аромат страв. А дотримуватись цієї філософії допоможе тисячолітній кулінарний досвід Близького Сходу.