Хумус та солоні лимони. Яскрава кухня Близького Сходу
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Щоб познайомитися з чужою культурою, необов'язково вирушати у далеку подорож. Андрій Мокіч зібрав понад 60 рецептів близькосхідної кухні та адаптував їх так, щоб кожен зміг потішити себе дивовижними східними стравами. У книзі ви знайдете рецепти традиційних соусів та приправ для м'яса, риби та овочів. Як можна уявити східний ринок без мармеладу та гір халви? Тому в книзі є окремий розділ, присвячений десертами та випічці. Пам'ятайте - багато залежить від наявності продуктів і фантазії кухаря. Звідси йде головний принцип філософії близькосхідного стилю готування – живіть у моменті та із задоволенням, вдихаючи пряний аромат страв. А дотримуватись цієї філософії допоможе тисячолітній кулінарний досвід Близького Сходу.
FL/925550/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Андрей Мокич Александрович
- Мова
- Російська
Відгуки
Справжня кулінарна подорож до Близького Сходу!
Книга "Хумус та солоні лимони" - це не просто збірник рецептів, а справжня енциклопедія смаків та ароматів, що відкриває двері до багатої культури близькосхідної кухні. Андрій Мокіч вміло адаптував понад 60 рецептів, що дозволяє навіть новачкам у кулінарії створювати смачні страви, які вражають своїм смаком і естетикою. Я особливо вражений розділом про традиційні соуси та приправи, які додають стравам неповторного характеру. Десерти, такі як мармелад та халва, стали справжньою родзинкою, і я не зміг встояти перед спокусою їх приготувати. Книга надихає жити в моменті, насолоджуючись процесом приготування їжі, що є важливим аспектом близькосхідної кулінарної філософії. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише навчитися готувати, але й відчути дух Близького Сходу у своїй кухні!
Товари з цієї категорії:
Щоб познайомитися з чужою культурою, необов'язково вирушати у далеку подорож. Андрій Мокіч зібрав понад 60 рецептів близькосхідної кухні та адаптував їх так,...