Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их так, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными восточными блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ для мяса, рыбы и овощей. Как можно представить восточный рынок без мармелада и гор халвы? Поэтому в книге есть отдельный раздел, посвященный десертами и выпечке. Помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии повара. Отсюда идет главный принцип философии ближневосточного стиля готовки — живите в моменте и с удовольствием, вдыхая пряный аромат блюд. А придерживаться этой философии поможет тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.
FL/925550/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Андрей Мокич Александрович
- Язык
- Русский
Отзывы
Справжня кулінарна подорож до Близького Сходу!
Книга "Хумус та солоні лимони" - це не просто збірник рецептів, а справжня енциклопедія смаків та ароматів, що відкриває двері до багатої культури близькосхідної кухні. Андрій Мокіч вміло адаптував понад 60 рецептів, що дозволяє навіть новачкам у кулінарії створювати смачні страви, які вражають своїм смаком і естетикою. Я особливо вражений розділом про традиційні соуси та приправи, які додають стравам неповторного характеру. Десерти, такі як мармелад та халва, стали справжньою родзинкою, і я не зміг встояти перед спокусою їх приготувати. Книга надихає жити в моменті, насолоджуючись процесом приготування їжі, що є важливим аспектом близькосхідної кулінарної філософії. Рекомендую цю книгу всім, хто хоче не лише навчитися готувати, але й відчути дух Близького Сходу у своїй кухні!
Товары из этой категории:
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и ада...