Офіціант-бармен. Обслуговування відвідувачів
після оплати (24/7)
(для всіх пристроїв)
(в т.ч. для Apple та Android)
Характеристики
- ФІО Автора
- Мельников Ілля Валерійович
- Мова
- Російська
- Вік
- 12
- Серія
- Офіціант-бармен
- Дата виходу
- 2012
Відгуки
Офіціант-бармен: книга, яка відкриває двері у світ гастрономічно
Ця книга - справжнє скарбниця знань для тих, хто прагне стати справжнім професіоналом у галузі обслуговування відвідувачів. Автори звертають увагу на те, що громадське харчування радянського типу відходить в минуле, і сучасні заклади вимагають високого рівня обслуговування за європейськими стандартами. Книга розкриває секрети успішного офіціанта та бармена, надаючи читачам необхідні знання та навички для впровадження в практику. Вона стане невід'ємним помічником для студентів коледжів та середніх професійно-технічних училищ, які вивчають гастрономічний сервіс. Рекомендую цю книгу всім, хто мріє про кар'єру у сфері гостинності та бажає вдосконалити свої навички обслуговування!