Офіціант-бармен. Обслуговування відвідувачів

Офіціант-бармен. Обслуговування відвідувачів

book type
0 Відгук(ів) 
BK/3264435/UA
Українська
В наявності
26,46 грн
23,81 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт має бути обслужений по інших, європейських, стандартам. Для цього потрібні інші офіціанти, інші бармени - люди, що багато в чому визначають обличчя фірми. Як ними стать? Про це і розповідається в нашій книзі.Для коледжів, що вчаться, і середніх професійно-технічних училищ.

Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/3264435/UA

Характеристики

ФІО Автора
Мельников Ілля Валерійович
Мова
Українська
Вік
12
Серія
Офіціант-бармен
Дата виходу
2012

Відгуки

Напишіть свій відгук

Офіціант-бармен. Обслуговування відвідувачів

Ця книга - відповідь на запит часу. Громадське харчування радянського типу йде в історію, на його місце приходять підприємства нового типу, в яких клієнт д...

Напишіть свій відгук

15 книг цього ж автора

Товари з цієї категорії: