П'яний ботанік
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Бестселер New York Times Саке починався з рисового зерна. З ячменю з'явився скотч, з агави - текіла, з цукрової тростини - ром, з кукурудзи - бурбон. Ви ще не спрагли? У книзі «П’яний ботанік» Емі Стюарт досліджує запаморочливий набір трав, квітів, дерев, фруктів і грибів, які люди завдяки винахідливості, натхненню та простому відчаю зуміли перетворити на алкоголь протягом століть.
З усіх незвичайних і незрозумілих рослин, які були ферментовані та дистильовані, кілька небезпечних, деякі просто дивні, а одна така ж древня, як динозаври, але кожна з них є унікальним культурним внеском у наші глобальні традиції пиття та нашу історію.
Ця захоплююча суміш біології, хімії, історії, етимології та міксології з більш ніж п’ятдесятьма рецептами напоїв і порадами для садівників зробить вас найпопулярнішим гостем на будь-якій коктейльній вечірці.
p>
(з каталогу)Рік: 2013Видання: 1Видавництво: Algonquin BooksМова: англійська Сторінки: 400ISBN 10: 1616200464ISBN 13: 9781616200466Файл: EPUB, 9,84 МБ
FL/790509/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Эми Стюарт
- Мова
- Англійська
Відгуки
Неймовірна подорож у світ алкоголю та рослинності!
Книга "П'яний ботанік" Емі Стюарт - це справжній шедевр, який поєднує в собі науку, історію та кулінарне мистецтво. Автор майстерно досліджує, як різноманітні рослини, які нас оточують, стали основою для створення улюблених напоїв, і робить це так захопливо, що неможливо відірватися від читання. Кожна сторінка наповнена цікавими фактами про трави, квіти та фрукти, які мають свою унікальну історію, а також рецептами, які надихають на експерименти. Я дізнався багато нового про процеси ферментації та дистиляції, а також про культурні традиції, пов'язані з алкоголем у різних куточках світу. Книга не лише розширює кругозір, але й надає практичні поради для садівників, що робить її корисною для всіх, хто цікавиться рослинами та напоями. Це ідеальне чтиво для вечірки або просто для приємного вечора з друзями. Рекомендую всім, хто хоче дізнатися більше про світ алкоголю та його рослинні основи!
4 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Бестселер New York Times Саке починався з рисового зерна. З ячменю з'явився скотч, з агави - текіла, з цукрової тростини - ром, з кукурудзи - бурбон. Ви ще н...