Унікальний хімічний склад робить буряк незамінним не тільки в кулінарії, а й у рятуванні від багатьох хвороб. Усі частини рослини застосовуються у народній медицині. З цієї книги ви дізнаєтеся про цілющі властивості буряків, про те, як застосовувати цей корисний овоч для лікування та профілактики різних захворювань та очищення організму.