Крупи – найдоступніша, найпростіша, ситна і, головне, правильна їжа. Невибагливі їдочки та гурмани, вегетаріанці та м'ясоїди, малюки та дорослі – крупи у тому чи іншому вигляді їдять усі! Звичайно, найвідоміші страви з круп – це каші. Однак ці ж крупи можуть виступати і як гарнір до м'ясних страв, додаватися до салатів, у багатьох народів є рецепти з круп з овочами чи фруктами. Крім того, практично з будь-якої крупи можна зробити борошно, тобто спекти млинці, хліб, пироги або здобу… Таким чином, кількість рецептів з круп наближається до нескінченності! Але, виявляється, крупи не просто смачні та корисні, вони мають яскраво виражені лікувальні властивості. Просо має унікальну здатність лікувати гіпертонію, дискінезію жовчних шляхів, захворювання нирок. Насіння льону допоможе зняти внутрішні набряки. Кукурудза має жовчогінні властивості і використовується при холециститі, холангітах, гепатитах. Жито допоможе при безсонні, а овес при проблемах з печінкою. ми сьогодні можемо придбати у гіпермаркетах. Ці крупи теж мають свою історію, також корисні для людини, і з них теж можна приготувати багато різних смачних страв, і не тільки. Адже крупи широко використовуються ще й у косметології та готові підтримати вашу красу та здоров'я не лише зсередини, а й зовні. Читайте книгу, готуйте крупи за різноманітними рецептами, даними на сторінках, лікуйтеся, використовуючи поради народної медицини, пригощайте рідних та близьких та будьте здорові!