«Як більшість безхарактерних людей, тобто як більшість людей взагалі, я легко задовольнявся першим, що йшло до рук, саме застрибувало до рота чи юркало у надра мого гульфіка. При цьому мені без жодних зусиль вдавалося вселяти не тільки знайомим, але навіть собі самому, що ні, навпаки, всі ці, з дозволу сказати, делікатеси проходять мій найсерйозніший, прискіпливий, якщо не сказати примхливо-вибагливий відбір. У результаті, хліба тепле пійло з загальноказарменного корита, я був у повній впевненості, що дегустую найтонші витвори мистецтва, створені віртуозами французької кухні», так описує меню свого життя герой роману «Ланч». Цей екзистенціалістський російсько-європейський роман увійшов до фіналу премії «Букер-2000». Марина Палей відкрила їм новий жанр: роман-бунт.