Безіменний антигерой Кашуа виріс у тіні діда, який загинув у боротьбі з сіоністами в 1948 році, і батька, ув’язненого за підрив шкільної їдальні в ім’я свободи. Коли він отримує стипендію в елітній єврейській школі-інтернаті, його родина радіє, мріючи, що він стане першим арабом, який створить атомну бомбу. Але він виявляється боягузом, позбавленим жодної національної гордості. У сценах карколомного веселощів він змінює свій акцент, одяг, харчові звички та стає експертом у підробці особистості, ковзаючи між двома культурами, двома мовами та, зрештою, коханцем-євреєм і дружиною-арабкою. У країні, де особиста й національна ідентичність є синонімами, «Танцюючі араби» описує боротьбу однієї людини, щоб роз’єднати двох, але втратити обох.