На берегах Босфору. Стамбул в рецептах, історіях і криках чайок
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Аромат турецької кави, хрускіт симит на набережній району Ортакей, крик чайок над лабіринтом рибного ринку, - Стамбул, що одного разу запав в душу, не відпустить ніколи. Дебютна книга Эсмиры не просто гід по красивих місцях міста і не ще один кулінарний путівник - це історія про те, як пізнати стамбульський кейф, навчитися нікуди не поспішати, насолоджуватися бурштиновим менеменом на сніданок, маленькими ковточками пити тюрк кахвеси з післясмаком кориці і кардамону, стежити за вальсом чаїнок в тюльпанообразном келиху і вдихати повними грудьми запах Босфору і гранатового соку. Книга про рецепти, яким не одна сотня років, про людей, чиї історії так і просяться на сторінки роману, про нескінченно красиве місто на берегах Босфору.
BK/56868000/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Исмаилова Эсмира
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Серія
- Кулінарія. Є. Читати. Любити
- Дата виходу
- 2020
Відгуки
Неймовірна книга, яка переносить читача прямо на вулиці Стамбула
Ця книга - справжнє шедевр, який сповнений атмосфери та енергії цього чарівного міста. Автор здійснює захоплюючу подорож по вузьких вуличках, запашних базарах та затишних кав'ярнях, розкриваючи перед читачем не лише рецепти турецьких страв, а й історії людей, які живуть у цьому місті. Кожна сторінка книги наповнена магією та колоритом, які допомагають відчути всю красу та смак Стамбула. Рекомендую цю книгу як гурманам, так і любителям подорожей, адже вона дарує можливість зануритися у світ турецької культури та кулінарії!
Не відповідає очікуванням
Читаючи цю книгу, я сподівався на більше рецептів та кулінарних відкриттів, але, на жаль, був трохи розчарований. Хоча автор дійсно майстерно описує атмосферу Стамбула та його кулінарні традиції, але кількість рецептів виявилася досить обмеженою. Деякі історії про місцевих жителів, хоча цікаві, але відволікають від головної теми книги. Я сподівався на більше практичних порад та кулінарних секретів, але їх було досить мало. Загалом, книга може бути цікавою для тих, хто шукає більше інформації про культуру та історію Стамбула, але для гурманів може виявитися недостатньою.
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Аромат турецької кави, хрускіт симит на набережній району Ортакей, крик чайок над лабіринтом рибного ринку, - Стамбул, що одного разу запав в душу, не відпустить ...