Душа розхриставшись. Наливки, настоянки і інші напої від Суздаля до Алтаю
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Виробництво в Росії міцних домашніх напоїв - це наша улюблена красива пісня. Ресторатор Ігор Кехтер ділиться сокровенними історіями з життя - від першого знайомства зі спиртним до відкриття "Музею національних напоїв", розкриває секрети вибору правильної основи для наливок і настоянок, граючи передаючи знання і навички, що відрізняють майстрів від винарів-любителів.Керівник проекту "Гастрономічна карта Росії" Катерина Шаповалова представляє перевірені рецепти напоїв від регіональних шеф-кухарів. Ви навчитеся готувати класичні напої і раз по раз дивувати гостей, експериментуючи з рідкісними травами і грибами, північним мохом і пантами оленя. В якості бонуса зібрані коктейлі, кваси і лимонад - безалкогольні напої, без яких не обійдеться жоден обід."Душа розхриставшись" - це принцип нашого життя, любові і дружби. З цією книгою станете володарем домашнього бару з унікальним вмістом і завжди будете готові до дружнього застілля.
BK/49629772/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Шаповалова Катерина, Кехтер Ігор
- Мова
- Російська
- Вік
- 18
- Дата виходу
- 2019
Відгуки
Душа розхриставшись - це справжнє відкриття для всіх любителів г
Ця книга - справжнє шедевр, який переповнений не лише рецептами наливок і настоянок, а й душевними історіями та секретами виробництва домашніх напоїв. Автори, Ігор Кехтер та Катерина Шаповалова, подарували нам унікальну можливість зануритися в світ національних напоїв, відкрити для себе нові смаки та традиції. Завдяки цій книзі ви не лише навчитесь готувати класичні напої, але й зможете експериментувати з рідкісними інгредієнтами, створюючи власні майстер-п'єси. Кожен рецепт - це окрема історія, яка розкриває перед вами всю глибину та різноманітність російської культури та кулінарії. Ця книга - справжній скарб для будь-якого шанувальника вишуканих напоїв та домашнього бару. Рекомендую "Душу розхриставшись" всім, хто цінує якість, оригінальність та справжні гастрономічні враження!
Товари з цієї категорії:
Виробництво в Росії міцних домашніх напоїв - це наша улюблена красива пісня. Ресторатор Ігор Кехтер ділиться сокровенними історіями з життя - від першого...