Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Производство в России крепких домашних напитков – это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни – от первого знакомства со спиртным до открытия «Музея национальных напитков», раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей.
Руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады – безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.
«Душа нараспашку» – это принцип нашей жизни, любви и дружбы. С этой книгой станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью.
BK/49629772/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Шаповалова Екатерина, Кехтер Игорь
- Язык
- Русский
- Возраст
- 18
- Дата выхода
- 2019
Отзывы
Душа розхриставшись - це справжнє відкриття для всіх любителів г
Ця книга - справжнє шедевр, який переповнений не лише рецептами наливок і настоянок, а й душевними історіями та секретами виробництва домашніх напоїв. Автори, Ігор Кехтер та Катерина Шаповалова, подарували нам унікальну можливість зануритися в світ національних напоїв, відкрити для себе нові смаки та традиції. Завдяки цій книзі ви не лише навчитесь готувати класичні напої, але й зможете експериментувати з рідкісними інгредієнтами, створюючи власні майстер-п'єси. Кожен рецепт - це окрема історія, яка розкриває перед вами всю глибину та різноманітність російської культури та кулінарії. Ця книга - справжній скарб для будь-якого шанувальника вишуканих напоїв та домашнього бару. Рекомендую "Душу розхриставшись" всім, хто цінує якість, оригінальність та справжні гастрономічні враження!
Товары из этой категории:
Производство в России крепких домашних напитков – это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни – от перво...