Про те, як повернутися до харчування, на яке ви генетично запрограмовані. Дослідження ДНК показують, що людська фізіологія мало змінилася за 40 000 років. Ми - люди Кам'яного віку, що у космічну еру. Наші потреби у харчуванні – такі самі, як у наших предків. Іншими словами, в наші гени вбудована програма оптимального харчування, яка робить нас здоровими, стрункими та енергійними. На жаль, ми відхилилися від шляху, призначеного нам природою. Зернові продукти, рафінований цукор, рослинна олія, сіль та інші продукти аграрної революції конфліктують з нашою генетичною структурою і є причиною різних захворювань, проблеми із зайвою вагою, занепаду сил.

Ви харчуватиметеся так, як усі жителі нашої планети 333 покоління тому. Це раціон, повністю забутий у сучасному світі. Палеодієта неймовірно проста. Ось її основні правила: Можна є будь-яке пісне м'ясо, рибу і морепродукти. Можна є будь-які фрукти та овочі, що не містять крохмалю. які тепер доступні у найближчому супермаркеті.

Куплено понад 100 000 екземплярів. Останні двадцять років автор присвятив вивченню палеодієти. У команді з дієтологами та антропологами він вивчав режим харчування наших предків, мисливців-збирачів, які жили задовго до аграрної революції. У книзі він ділиться результатами свого дослідження, розповідає про харчування людей в епоху палеоліту, про вплив палеодієти на наше здоров'я та нашу вагу, а також наводить 100 рецептів палеодієти.

Книга адресована тим, хто цікавиться питаннями здорового харчування, тим, хто хоче знизити свою вагу без дієт і бути здоровим та енергійним.