Інгредієнти. Дивні хімічні властивості того, що ми їмо, п'ємо та наносимо на шкіру
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Коли рука тягнеться до пачки з чіпсами, варто утриматися і відмовити собі в задоволенні чи все ж таки можна з'їсти ще пару штучок? Збираючись на пляж, скільки сонцезахисного крему треба наносити на шкіру і як працює SPF? Кава все-таки корисна чи шкідлива? У книзі «Інгредієнти», написаній хіміком та популяризатором науки Джорджем Зейданом, розглядається все різноманіття хімічних речовин, які різними шляхами виявляються в організмі людини. Чи правда, що оброблені харчові продукти – це справжня отрута, і як вони провокують ожиріння та інші захворювання? Чому ми обгораємо на сонці і які наслідки зловживання сонячними ваннами? Що відбувається, коли хімічні речовини з продуктів та навколишнього середовища вступають у контакт із хімічними речовинами з нашого тіла? Ви дізнаєтеся, чому взагалі існують перероблені харчові продукти, а потім разом з автором вивчіть хімічні речовини, дії яких зазнаєте щодня.
FL/973203/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Джордж Зейдан
- Мова
- Російська
- Перекладач
- Ольга Андреевна Ляшенко
Відгуки
Відкриття та розуміння хімії в нашому повсякденному житті
Книга «Інгредієнти» – це справжнє відкриття для всіх, хто цікавиться тим, що насправді міститься в продуктах, які ми споживаємо, та косметичних засобах, які використовуємо. Джордж Зейдан, як хімік та популяризатор науки, майстерно пояснює складні хімічні процеси у зрозумілій та доступній формі. Кожна глава наповнена цікавими фактами та дослідженнями, які спонукають задуматися про наші щоденні звички. Чи справді чіпси можуть бути небезпечними? Яка роль SPF у захисті нашої шкіри? Книга відповідає на ці питання, спонукаючи читача до більш усвідомленого вибору. Я вважаю, що «Інгредієнти» повинна бути в бібліотеці кожного, хто прагне дбати про своє здоров'я та безпеку. Це не просто книга, а справжній путівник у світ хімії, що оточує нас щодня!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Коли рука тягнеться до пачки з чіпсами, варто утриматися і відмовити собі в задоволенні чи все ж таки можна з'їсти ще пару штучок? Збираючись на пляж, скільк...