Новий кишеньковий атлас найпоширеніших їстівних і отруйних грибів. Серія I (Видання третє) Далі загальні поняття про гриби, їх к
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
«Новий кишеньковий атлас найпоширеніших їстівних та отруйних грибів. Серія I (Третє видання) Загальні відомості про гриби, їх класифікацію, хімічний склад, поживну цінність, способи приготування».
Книга авторства Поля Думме розширює знання про гриби, допомагаючи впізнати найбільш поширені види їстівних та отруйних грибів. Третє видання атласу містить нову інформацію та доповнення, які дозволять любителям грибів краще розібратися у цій темі.
У книзі представлені важливі аспекти, такі як класифікація грибів, їх склад, поживна цінність та рекомендації з приготування. Автор докладно розглядає кожен вид гриба, допомагаючи читачам зробити правильний вибір при зборі грибів у природі.
Ця книга стане невичерпним джерелом інформації для тих, хто цікавиться грибами, їх властивостями та використанням у кулінарії.
GB/512974/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Paul Dumée
- Мова
- Французька
- Дата виходу
- 2010-12-22
- Заголовок
- Nouvel atlas de poche des champignons Comestibles et Vénéneux les plus répandus. Série I (Troisième édition)
Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation - Тема
- Mushrooms
QK - Ілюстратор
- Aimé Bessin
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
«Новий кишеньковий атлас найпоширеніших їстівних та отруйних грибів. Серія I (Третє видання) Загальні відомості про гриби, їх класифікацію, хімічний склад, пожи...