Наука на кухні та мистецтво добре харчуватися. Практичний посібник для сімей
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Наука у кулінарії та мистецтво правильного харчування: Практичний посібник для сімей" - це класичний твір від італійського гастронома Пеллегріно Артусі, що став справжньою енциклопедією кулінарії. У цій книзі автор дотримується підходу "від кухні до столу", де ділиться не лише рецептами, але й корисними порадами щодо вибору продуктів та приготування страв.
Читач знайде у цій книзі не лише страви, які можна готувати вдома, а й цікаві аспекти історії кулінарії, культурології та етикету столу. "Наука у кулінарії та мистецтво правильного харчування" допоможе кожній сім'ї відкрити для себе нові смакові горизонти та створити затишну атмосферу за обіднім столом.
GB/725166/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Pellegrino Artusi
- Мова
- Італійська
- Дата виходу
- 2019-03-11
- Заголовок
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Manuale pratico per le famiglie - Тема
- Cooking, Italian
TX
Товари з цієї категорії:
"Наука у кулінарії та мистецтво правильного харчування: Практичний посібник для сімей" - це класичний твір від італійського гастронома Пеллегріно Артусі, що ста...