Книга "Зберігання, морозіння, консервація продуктів з саду" від United States. Department of Agriculture є незамінним довідником для тих, хто цінує свіжість і якість продуктів, які вирощує самостійно. У цій книзі ви знайдете детальні поради та інструкції щодо правильного зберігання овочів та фруктів, методів їх морозіння та консервації, які допоможуть зберегти корисні властивості природних продуктів. Ви дізнаєтеся про найефективніші способи зберігання урожаю, рекомендації з вибору контейнерів та упаковки, а також безпечні методи консервації для підтримання свіжості продуктів на протязі тривалого періоду часу. Ця книга стане невід'ємною частиною вашої бібліотеки, якщо ви цінуєте смачну та здорову їжу, вирощену власноруч.