Домашнє приготування свинини
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Виробництво домашньої свинини" - це практичний посібник, написаний спеціально для тих, хто цікавиться власноручним виготовленням свинини вдома. Автор книги, Альберт Ватсон Фултон, детально описує процес виробництва свинини, починаючи від вибору породи свиней та годування їх, і закінчуючи методами консервації та зберігання свіжої та копченої свинини. Крім того, читач знайде у цій книзі безцінні поради щодо вибору необхідного обладнання, розрахунку складників для приготування смаколиків, а також багато рецептів для виготовлення домашньої шинки, ковбас і фаршу. "Виробництво домашньої свинини" стане невід'ємним помічником для всіх, хто цінує якість та смак домашніх продуктів.
GB/677658/R
Характеристики
- ФІО Автора
- A. W. (Albert Watson) Fulton
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2010-05-18
- Заголовок
- Home Pork Making
- Тема
- Cooking (Pork)
Pork
TS
Товари з цієї категорії:
"Виробництво домашньої свинини" - це практичний посібник, написаний спеціально для тих, хто цікавиться власноручним виготовленням свинини вдома. Автор книги, Ал...