Домашнее приготовление свинины
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
"Производство домашней свинины" - это практическое руководство, написанное специально для тех, кто интересуется собственноручным изготовлением свинины дома. Автор книги, Альберт Ватсон Фултон, подробно описывает процесс производства свинины, начиная от выбора породы и кормления их, и заканчивая методами консервации и хранения свежей и копченой свинины. Кроме того, читатель найдет в этой книге бесценные советы по выбору необходимого оборудования, расчету составляющих для приготовления вкусностей, а также много рецептов для изготовления домашней ветчины, колбас и фарша. Производство домашней свинины станет неотъемлемым помощником для всех, кто ценит качество и вкус домашних продуктов.
GB/677658/R
Характеристики
- ФИО Автора
- A. W. (Albert Watson) Fulton
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2010-05-18
- Заголовок
- Home Pork Making
- Тематика
- Cooking (Pork)
Pork
TS
Товары из этой категории:
"Производство домашней свинины" - это практическое руководство, написанное специально для тех, кто интересуется собственноручным изготовлением свинины дома. Авт...