«Все про устриці: де, як і коли знаходити, розведення, готування та споживання» - ця книга авторства Мюррея, Юстейса Клер Гренвіля допоможе зрозуміти всі тонкощі світу цієї дивовижної джерелою морських смаколиків. Ви дізнаєтесь про місця, де знаходяться найкращі устриці, методи їх розведення, як правильно готувати та смакувати цю дорогоцінну делікатесну страву. Окунайтеся у світ устриць разом із цією захоплюючою книгою!