Наука на кухні Науковий трактат про харчові речовини та їх дієтичні властивості разом із практичним поясненням принципів здорово
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Книга "Наука в кухні: Наукова праця про харчові речовини та їх дієтичні властивості, разом з практичним поясненням принципів здорового приготування їжі та великою кількістю оригінальних, смачних та корисних рецептів" від автора Е. Е. Келлог (Елла Ервілла) є важливим джерелом знань про вплив їжі на наше здоров'я. Книга надає детальний науковий аналіз різних харчових продуктів та їх корисних властивостей, розкриваючи важливі аспекти дієтичного харчування.
Автор пояснює принципи здорового приготування їжі, роблячи акцент на важливості збереження корисних властивостей продуктів під час кулінарної обробки. Книга містить велику кількість оригінальних, смачних та здорових рецептів, що дозволяють читачам насолоджуватися смачними стравами, не ушкоджуючи своє здоров'я.
"Наука в кухні" - це не просто збірник рецептів, а цінний довідник для усіх, хто цікавиться здоровим способом життя та готуванням харчів. Ця книга допоможе кожному зрозуміти важливість раціонального харчування і навчить готувати смачну та корисну їжу для себе та своєї родини.
GB/642990/R
Характеристики
- ФІО Автора
- E. E. (Ella Ervilla) Kellogg
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2004-05-01
- Заголовок
- Science in the Kitchen
A Scientific Treatise On Food Substances and Their Dietetic Properties, Together with a Practical Explanation of the Principles of Healthful Cookery, and a Large Number of Original, Palatable, and Wholesome Recipes - Тема
- Cooking, American
Diet
TX
Vegetarianism