Наука на кухне. Научный трактат о пищевых веществах и их диетических свойствах с практическим объяснением принципов здоровой кул
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Книга "Наука в кухне: Научный труд о пищевых веществах и их диетических свойствах, наряду с практическим объяснением принципов здорового приготовления пищи и большим количеством оригинальных, вкусных и полезных рецептов" от автора Э. Келлог (Элла Эрвилла) является важным источником знаний о воздействие пищи на наше здоровье. Книга дает детальный научный анализ различных пищевых продуктов и их полезных свойств, раскрывая важные аспекты диетического питания.
Автор объясняет принципы здорового приготовления пищи, делая упор на важности сохранения полезных свойств продуктов во время кулинарной обработки. Книга содержит множество оригинальных, вкусных и здоровых рецептов, позволяющих читателям наслаждаться вкусными блюдами, не повреждая свое здоровье.
"Наука в кухне" – это не просто сборник рецептов, а ценный справочник для всех, кто интересуется здоровым образом жизни и приготовлением пищи. Эта книга поможет каждому понять важность рационального питания и научит готовить вкусную и полезную пищу для себя и своей семьи.
GB/642990/R
Характеристики
- ФИО Автора
- E. E. (Ella Ervilla) Kellogg
- Язык
- Английский
- Дата выхода
- 2004-05-01
- Заголовок
- Science in the Kitchen
A Scientific Treatise On Food Substances and Their Dietetic Properties, Together with a Practical Explanation of the Principles of Healthful Cookery, and a Large Number of Original, Palatable, and Wholesome Recipes - Тематика
- Cooking, American
Diet
TX
Vegetarianism
Товары из этой категории:
Книга "Наука в кухне: Научный труд о пищевых веществах и их диетических свойствах, наряду с практическим объяснением принципов здорового приготовления пищи и бо...