По Японії з чудовим апетитом. Повний гайд із приготування рамена

По Японії з чудовим апетитом. Повний гайд із приготування рамена

book type
0 Відгук(ів) 
BK/66112876/UA
Українська
В наявності
180,36 грн
162,32 грн Збережіть 10%
  Моментальне завантаження 

після оплати (24/7)

  Широкий вибір форматів 

(для всіх пристроїв)

  Повна версія книги 

(в т.ч. для Apple та Android)

Чому у будь-якому великому місті цивілізованого світу можна купити шматок піци, гамбургер або суші, а ось пиріг з рибою або тарілку борщу - ні? Що робить блюдо популярним? Особливий смак? Доступність інгредієнтів? Невисока ціна? Феномен "міжнародної" їжі - включає всього декілька блюд. Ось ці чемпіони чемпіонів - піца, гамбургер, суші. Спробуйте продовжити самі. Будете здивовані - вам вистачить пальців однієї руки. Близько 20 років тому в ряди "міжнародних" чемпіонів увірвався японський суперсуп рамен. Спочатку в США, потім в Європі відкрилися і стали популярними тисячі рамен-шопов. Рамены увійшли до меню мишленовских ресторанів. Проте досі єдиний спосіб спробувати пристойний, повний умами рамен в Росії - приготувати його самому.

Перший російською мовою широкоформатний гайд по рамену робить процес його приготування порівняно простим і захоплюючим. Авторові можна довіряти. Одного разу випадково потрапивши в Японію, він залишився там на роки. Подорожував, учила мова, закохався в японську поезію. Вивчав локальні кухні, адаптував рецепти, придумував власні. Відкрив успішний рамен-шоп. Одружився на японці. Поділився своїм кулінарним досвідом.

Якщо ще учора у вас були відмовки - рецепт складений і незрозумілий, готувати довго і нудно, то тепер все не так. Відкрив книгу, сходив в магазин, закрився на кухні - готово!

У форматі PDF A4 збережений видавничий макет книги.



Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/66112876/UA

Характеристики

ФІО Автора
Шик Соломон
Мова
Українська
Вік
16
Серія
Їжа, міста, історії. Книги із смаком подорожей
Дата виходу
2021

Відгуки

Напишіть свій відгук

По Японії з чудовим апетитом. Повний гайд із приготування рамена

Чому у будь-якому великому місті цивілізованого світу можна купити шматок піци, гамбургер або суші, а ось пиріг з рибою або тарілку борщу - ні? Що робить блюд...

Напишіть свій відгук

1 книга цього ж автора

Товари з цієї категорії: