Прянощі, їх історія: цінна інформація для бакалійників
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
"Прянощі, їх історії: корисна інформація для продавців" - це дослідження, що розкриває унікальність та дивовижність світу прянощів. Автор Роберт О. Філдінг охоплює багатовікову історію використання прянощів у кулінарії та медицині, розкриваючи їхні секрети та значення в різних культурах. Книга містить вичерпні відомості про найпопулярніші прянощі, їх походження, властивості та вживання. "Прянощі, їх історії" - невичерпний джерело знань для всіх, хто цікавиться кулінарією, здоровою їжею та культурними традиціями.
GB/334542/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Robert O. Fielding
- Мова
- Англійська
- Дата виходу
- 2019-08-29
- Заголовок
- Spices, Their Histories: Valuable Information for Grocers
- Тема
- Spices
TX