Лікувальне харчування при хворобах нирок
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Дієтологія - наука про живлення хворих, що вивчає і обгрунтовує принципи живлення при різних захворюваннях. У минулому диететикой називали усю науку про охорону здоров'я, т. е. сучасну гігієну| з початку XIX ст. диететика обмежилася питаннями раціоналізації живлення і з XX ст. практично стала синонімом дієтології. Дієтологія теоретично обгрунтовує дієтотерапію, або лікувальне харчування| практичною частиною дієтології являється диетокулинария, або лікувальна кулінарія, що здійснює вимоги дієтології про особливості кулінарної обробки продуктів при різних захворюваннях.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/6181023/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Белянская Олена Миколаївна
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2013
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Дієтологія - наука про живлення хворих, що вивчає і обгрунтовує принципи живлення при різних захворюваннях. У минулому диететикой називали усю науку про вохра...