Їстівна історія людства. Їжа як вона є - від жертвопринесення до консервної банки
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Є багато способів заглянути в минуле : вивчити хронологію доленосних подій, познайомитися з генеалогічним деревом правлячих династій або прочитати безліч наукових праць про те, як сходили і рушилися великі імперії. А можна заглянути за куліси історії і через призму гастрономії дізнатися, як їжа стала фундаментом цілих цивілізацій і об'єднала народи, завдяки якому продукту дослідники відкрили Новий Світ, чому цукор і картопля лягли в основу промислової революції і чому антропологи вважають, що перехід до сільського господарства був гіршою помилкою в історії людської раси.У форматі PDF A4 збережений видавничий макет.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
BK/58172031/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Стендейдж Том
- Мова
- Українська
- Вік
- 16
- Серія
- Кулінарія. Є. Читати. Любити
- Дата виходу
- 2009
Відгуки
Вражаюча подорож через гастрономічну історію людства!
"Їстівна історія людства" - це неймовірно захоплююча книга, яка відкриває читачеві нові горизонти розуміння того, як їжа формувала наш світ. Автор майстерно поєднує історичні факти з гастрономічними аспектами, демонструючи, як різні продукти впливали на розвиток цивілізацій, економіки та культури. Кожен розділ наповнений цікавими фактами, які змушують задуматися про важливість їжі в нашому житті. Особливо вразили роздуми про те, як певні продукти, такі як цукор і картопля, стали рушійною силою промислової революції. Хоча переклад тексту іноді має незначні недоліки, загальна якість книги та її зміст варті уваги. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться історією, гастрономією та культурою, адже вона пропонує унікальний погляд на те, як їжа об'єднує нас усіх!
1 книга цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Є багато способів заглянути в минуле : вивчити хронологію доленосних подій, познайомитися з генеалогічним деревом правлячих династій або прочитати множ...