Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Текст книги переведен с языка оригинала с помощью программы искусственного интеллекта. В основном перевод текста очень качественный, но в некоторых случаях, из-за несовершенства технологии, в тексте могут встречаться некорректные фразовые переводы, а также отдельные слова и выражения могут быть не переведены.
BK/58172031/UA
Характеристики
- ФИО Автора
- Стендейдж Том
- Язык
- Украинский
- Возраст
- 16
- Серия
- Кулинария. Есть. Читать. Любить
- Дата выхода
- 2009
Отзывы
Вражаюча подорож через гастрономічну історію людства!
"Їстівна історія людства" - це неймовірно захоплююча книга, яка відкриває читачеві нові горизонти розуміння того, як їжа формувала наш світ. Автор майстерно поєднує історичні факти з гастрономічними аспектами, демонструючи, як різні продукти впливали на розвиток цивілізацій, економіки та культури. Кожен розділ наповнений цікавими фактами, які змушують задуматися про важливість їжі в нашому житті. Особливо вразили роздуми про те, як певні продукти, такі як цукор і картопля, стали рушійною силою промислової революції. Хоча переклад тексту іноді має незначні недоліки, загальна якість книги та її зміст варті уваги. Рекомендую цю книгу всім, хто цікавиться історією, гастрономією та культурою, адже вона пропонує унікальний погляд на те, як їжа об'єднує нас усіх!
1 книга этого же автора
Товары из этой категории:
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множ...