Книга "Страви та напої Старого Півдня" Марти Маккалох-Вільямс - це справжній скарб для любителів південної кухні. Автор детально досліджує та описує традиційні страви, які відображають культуру та смаки південних штатів. В книзі ви знайдете рецепти класичних страв, таких як щипці, капустяні ролики, корнбред, м'ята лимонад, а також безліч інших страв та напоїв, які вважаються символами південної кулінарії. Крім рецептів, в книзі також є цікаві історичні відомості про походження та значення кожного блюда. "Страви та напої Старого Півдня" - це не просто книга з рецептами, а справжня подорож у світ південної гастрономії, яка зачаровує своєю аутентичністю та колоритом.