«Століття хірургів» – світовий бестселер німецького письменника Юргена Торвальда. Це цікавий медичний детектив, присвячений гучним відкриттям, які перевернули історію хірургії. Найбільшу увагу зосереджено подіях ХІХ століття, оскільки саме тоді, 1846 р., було відкрито наркоз, отже, стали можливі і безболісні операції. Це видання – це перша частина дилогії «Історія хірургії», до якої також увійшла книга «Імперія хірургів». Ці книги по праву вважаються класикою історії медицини та здобули Юргену Торвальду популярність у всьому світі.