Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів
Читати фрагмент
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Нині італійська кулінарія підкорила майже весь світ. Паста, ризотто, піца стали, в якомусь сенсі, символами Італії. Італійські продукти і провина, італійська кухня нестримно поширилися по всьому світу. У Італії були створені вищі досягнення в різних областях людської культури : живопису, скульптурі, архітектурі, музиці, кулінарії. Про історію становлення високої італійської гастрономічної культури в книзі розповідять неперевершені фахівці в цій області Віталій Задвірний - кандидат филосовских наук, директор Інституту європейської цивілізації, головний редактор Російської Католицької Енциклопедії і Іван Лупандин - доцент кафедри філософії МФТИ.
BK/6601366/R
Характеристики
- ФІО Автора
- Задворный Виталий Леонидович, Лупандин Иван Владимирович
- Мова
- Російська
- Вік
- 16
- Дата виходу
- 2014
Відгуки
Відмінна книга для шанувальників італійської кухні!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це дійсно цінний джерело інформації про кулінарні традиції та секрети Італії. Автори зробили вражаючу роботу, розкриваючи перед читачем усю велич італійської гастрономії. Книга наповнена цікавими історичними фактами, рецептами та аналізом розвитку кулінарної культури. Читаючи цю книгу, ви точно захочете відправитися в подорож по смаку та аромату Італії. Рекомендую цю книгу всім шанувальникам смачної їжі та італійської культури!
Шедевр гастрономічної літератури!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це захоплююча подорож у світ італійської кулінарії, яка розкриває перед читачем багату історію становлення високої гастрономічної культури цієї країни. Автори книги, Віталій Задвірний та Іван Лупандин, вдало поєднали свої знання та експертизу, щоб розповісти про вишукані страви, традиції та секрети італійської кухні. Читаючи цю книгу, ви не лише дізнаєтеся про кулінарні досягнення Італії, але й відчуєте смак і аромат італійських страв. Рекомендую цю книгу всім шанувальникам гастрономічних відкриттів та історії кулінарії!
Неймовірно цікава та пізнавальна книга!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це справжнє літературне втілення смаку та аромату Італії. Автори з великою любов'ю та ретельністю розповідають про кулінарні традиції, рецепти та історію гастрономічного розвитку цієї унікальної країни. Книга наповнена цікавими фактами, аналізом та глибокими дослідженнями, які допомагають зрозуміти суть італійської кухні та її вплив на світову гастрономію. Це обов'язковий ресурс для всіх, хто цікавиться кулінарією та історією культури!
Товари з цієї категорії:
Нині італійська кулінарія підкорила майже весь світ. Паста, ризотто, піца стали, в якомусь сенсі, символами Італії. Італійські продукти і вин...