Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Читать фрагмент
Моментальное скачивание
после оплаты (24/7)
Широкий выбор форматов
(для всех устройств)
Полная версия книги
(в т.ч. для Apple и Android)
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный – кандидат филосовских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин – доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.
BK/6601366/R
Характеристики
- ФИО Автора
- Задворный Виталий Леонидович, Лупандин Иван Владимирович
- Язык
- Русский
- Возраст
- 16
- Дата выхода
- 2014
Отзывы
Відмінна книга для шанувальників італійської кухні!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це дійсно цінний джерело інформації про кулінарні традиції та секрети Італії. Автори зробили вражаючу роботу, розкриваючи перед читачем усю велич італійської гастрономії. Книга наповнена цікавими історичними фактами, рецептами та аналізом розвитку кулінарної культури. Читаючи цю книгу, ви точно захочете відправитися в подорож по смаку та аромату Італії. Рекомендую цю книгу всім шанувальникам смачної їжі та італійської культури!
Шедевр гастрономічної літератури!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це захоплююча подорож у світ італійської кулінарії, яка розкриває перед читачем багату історію становлення високої гастрономічної культури цієї країни. Автори книги, Віталій Задвірний та Іван Лупандин, вдало поєднали свої знання та експертизу, щоб розповісти про вишукані страви, традиції та секрети італійської кухні. Читаючи цю книгу, ви не лише дізнаєтеся про кулінарні досягнення Італії, але й відчуєте смак і аромат італійських страв. Рекомендую цю книгу всім шанувальникам гастрономічних відкриттів та історії кулінарії!
Неймовірно цікава та пізнавальна книга!
"Італія. Історія гастрономії від Лукулла до наших днів" - це справжнє літературне втілення смаку та аромату Італії. Автори з великою любов'ю та ретельністю розповідають про кулінарні традиції, рецепти та історію гастрономічного розвитку цієї унікальної країни. Книга наповнена цікавими фактами, аналізом та глибокими дослідженнями, які допомагають зрозуміти суть італійської кухні та її вплив на світову гастрономію. Це обов'язковий ресурс для всіх, хто цікавиться кулінарією та історією культури!
Товары из этой категории:
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вин...