Віталій Біанкі народився 11 лютого 1894 року в Санкт-Петербурзі, в сім'ї вченого-орнітолога. З дитинства Віталій любив вирушати у справжні лісові подорожі. Разом із батьком, якого він називав своїм головним лісовим учителем, хлопчик часто бував у Зоологічному музеї. Батько привчив сина записувати всі спостереження, які він продовжував робити пізніше, під час навчання з природничих наук у Петроградському університеті. Всі його нотатки про тварин і природу перетворилися на захоплюючі оповідання та казки.