Не повеліш – не співаєш
Моментальне завантаження
після оплати (24/7)
Широкий вибір форматів
(для всіх пристроїв)
Повна версія книги
(в т.ч. для Apple та Android)
Методичка-довідник допоможе вам навчитися в'ялити м'ясо та птицю в домашніх умовах з гарним результатом після першого прочитання. Ємні поради щодо в'ялення м'яса, засновані на 10-річному досвіді приготування в домашніх умовах та в умовах міні-виробництва. У цьому довіднику будуть описані лише натуральні шляхи в'ялення, без використання нітритів, стартових культур та інших добавок для стабілізації.
Текст книги перекладено з мови оригіналу за допомогою програми штучного інтелекту. Здебільшого переклад тексту дуже якісний, але в деяких випадках, через недосконалість технології, в тексті можуть зустрічатись некоректні фразові переклади, а також поодинокі слова та вирази можуть бути не перекладені.
FL/179232/UA
Характеристики
- ФІО Автора
- Артём Калитвинцев Васильевич
- Мова
- Українська
- Дата виходу
- 2020
3 книг цього ж автора
Товари з цієї категорії:
Методичка-довідник допоможе вам навчитися в'ялити м'ясо та птицю в домашніх умовах з гарним результатом після першого прочитання. Ємні поради щодо в'ялення м...