Узбецька кухня виникла як результат спільного існування та змішання кількох культур, багаторічного розвитку в районі ферганської, ташкентської та самаркандської оази – важливого торговельного перехрестя для всієї Азії. Узбецька кухня вважається найбагатшою кухнею Центральної Азії, так як зуміла увібрати в себе все найцінніше з кулінарного мистецтва народів Сходу. Вас чекає справжнє свято смаку! Лагман і машхурда, пиева і ерма, ширкавак і чалоп, димлама і долма – це не слова заклинай, а напрочуд смачні, ситні та прості у виконанні узбецькі страви. Звичайно, не можна уявити узбецьку кухню без плову, і ми пропонуємо вам півтора десятки рецептів цієї улюбленої страви. А ще чебуреки, самса, манти, ханум і звичайно ж напої та солодощі…